DEZERT: Bezlepkové raw guličky plné železa a ďalších vitamínov a minerálov…
- Na dezert potrebujete:
- 100 g ľanové semiačka
- 100 g slnečnicové semiačka
- 100 g goji /kustovnica/
- 1 zrelý banán
- 50 g kokosový olej
- Strúhaný kokos na obaľovanie
Postup:
Ľanové a slnečnicové semiačka pomelieme, takisto aj goji (vhodné je goji vopred namočiť do vody aspoň na pár minút). Takúto zmes zmiešane s roztlačeným zrelým banánom, pridáme kokosový olej a rukou formujeme guličky, ktoré obalíme (nemusíme) v strúhanom kokose. Dáme uložiť na hodinu – dve do chladničky a podávame.
Dobrú chuť 🙂